Ptitchef

Biscuits saveur d'automne

Apéritif
15 parts
15 min
10 min
moyen
96 Kcal
Ils étaient délicieux ces petits biscuits : sablés et parfumés...un doux parfum d'automne

Ingrédients

Nombre de parts: 15
100 g de farine

1 sachet de sucre vanillé

3 cuill à soupe de miel

60 g de beurre pommade

50 g de noix

quelques zestes d'orange

Préparation

  • Glaçage (facultatif) : 3 cuill café de sucre glace et un peu de jus d'oranges.
  • Mettre dans le robot la farine, les zestes d'orange, le sucre vanillé et les noix et réduire en poudre, ajouter à cette poudre le miel et le beurre et former une boule.
  • Fariner légèrement votre boule, la mettre dans un sachet plastique et la laisser au frigo une petite heure.
  • Préchauffer le four à 180°.

    Etaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et fariner légèrement avant de découper des formes à l'emporte pièces.
  • Placer les biscuits sur une plaque farinée ou garnie de papier sulfurisé et si vous le souhaitez, décorez-les de petits trous ou de marques de fourchette.
  • Faire cuire 10 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
  • Les décoller de la plaque une fois refroidis et passer le glaçage au pinceau et le glaçage ne doit pas être trop épais.
    Puis laisser durcir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 25g
Calories: 96Kcal
  • Glucides: 9.5g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 1.4g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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