Petits gâteaux aux noix et au miel

Name: Petits gâteaux aux noix et au miel
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 2 oeufs; 75 gr de sucre; 3 cuillères à soupe de miel; 85 gr de noix moulues; 40 gr de noix concassées; 40 gr de maïzena; 75 gr de beurre fondu

Dessert

4 parts

12 min

20 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 oeufs

75 gr de sucre

3 cuillères à soupe de miel

85 gr de noix moulues

40 gr de noix concassées

40 gr de maïzena

75 gr de beurre fondu

Préparation

Séparer les blancs des jaunes.
Monter les blancs avec une pincée de sel et réserver.
Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre et le miel jusqu'à ce que le volume double.
Ajouter les noix moulues et concassées, la maïzena.
Incorporer le beurre.
Incorporer délicatement les blancs.
Répartir dans des moules.
Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes.

NNatt

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