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Petits gâteaux aux noix et au miel

Dessert
4 parts
12 min
20 min
facile
557 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

75 gr de sucre

3 cuillères à soupe de miel

85 gr de noix moulues

40 gr de noix concassées

40 gr de maïzena

75 gr de beurre fondu

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes.
  • Monter les blancs avec une pincée de sel et réserver.
  • Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre et le miel jusqu'à ce que le volume double.
  • Ajouter les noix moulues et concassées, la maïzena.
  • Incorporer le beurre.
  • Incorporer délicatement les blancs.
  • Répartir dans des moules.
  • Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)
Calories: 557Kcal
  • Glucides: 44.1g
  • Lipides: 38g
  • Gras sat.: 12.8g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 32.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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