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Muffins au chocolat et huile de noix d'amazonie

Autre
4 parts
20 min
20 min
facile
580 Kcal
Voici une ribambelle de muffins tout chocolat légèrement aromatises par l'huile de noix d’Amazonie qui finalement après cuisson apporte surtout du moelleux.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 yaourt nature

un oeuf

50 ml d'huile de noix d'amazonie ethiquable

220 g de farine

120 g de sucre complet

1 cuillère à café de levure

1/2 cuillère à café de bicarbonate

une pincée de sel

1/2 tablette de chocolat

Préparation

  • Mélanger farine, sucre, sel, levure dans un saladier puis dans un autre l’œuf battu avec le yaourt puis l'huile.
  • Mélanger à peine le mélange liquide dans le mélange sec. Faire fondre le chocolat puis l'incorporer à l'appareil.
  • Remplir les moules au 3/4 puis enfourner environ 20 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (166g)
Calories: 580Kcal
  • Glucides: 83.7g
  • Lipides: 20.9g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 11.3g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 42.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 23
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

MUFFINS AU CHOCOLAT ET HUILE DE NOIX D'AMAZONIE, photo 1MUFFINS AU CHOCOLAT ET HUILE DE NOIX D'AMAZONIE, photo 2MUFFINS AU CHOCOLAT ET HUILE DE NOIX D'AMAZONIE, photo 3

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