Irrésistibles petits muffins aux biscuits roses...

Name: Irrésistibles petits muffins aux biscuits roses...
Prep time: 20 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 120 g de beurre mou; 100 g de sucre; 2 oeufs; 100 g de poudre de biscuits roses; 150 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel; 40 g de lait; 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère; quelques gouttes de colorant rouge pour accentuer la couleur; 1 blanc d'oeuf,; 150 g de sucre glace,; 2 gouttes de colorant rouge.

Dessert

facile

42 min

514 Kcal

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson22 min

Préchauffez le four à 180°C. Tamisez la farine avec la levure et le sel.
Dans un saladier, fouettez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque.
Ajoutez la poudre de biscuits rose, la farine tamisée et mélangez pour obtenir une pâte bien lisse.
Incorporez alors le lait , l'arôme d'amande amère et le colorant.
Répartir la pâte dans les moules de votre choix au 3/4 de la hauteur et enfournez pour 20 minutes, plus si c'est un grand moule (tester la cuisson avec la pointe d'un couteau).
Une fois les gâteaux démoulés et refroidis , préparez le glaçage en mélangeant le blanc d'œuf avec le sucre glace et le colorant (rajoutez du sucre glace si cela vous semble trop liquide) et glacez à l?aide de votre spatule.
Décorez avec des billes argentés, des pépites de chocolat , des vermicelles colorés, etc.;