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Biscuit à la rose de reims

104 recettes

Le biscuit rose de Reims, grande spécialité de cette ville, est probablement l'un des biscuit les plus anciens que l'on connaît. Léger et croquant, il accompagne parfaitement le champagne et peut aussi être utilisé pour la confection d'un tiramisu ou d'une charlotte au biscuit rose . Héritière d'un savoir-faire séculaire, la Maison Fossier reste l'unique dépositaire de la recette et du savoir-faire original.

Recette Yaourt au biscuit rose de reims

Yaourt au biscuit rose de reims

Autre facile 15 min 155 kcal
Ingrédients: 1 L de lait de soja 1 yaourt nature 6 biscuits roses de Reims 10-12 cuillères à café de sucre colorant alimentaire rouge...
Recette Gâteau moelleux aux biscuits roses de reims

Gâteau moelleux aux biscuits roses de reims

(30 votes), (8) , (63)
Dessert moyen 55 min 364 kcal
Ingrédients: 16 biscuits de Reims 4 oeufs 90 g de beurre 90 g de poudre d'amandes 200 g de sucre 1 cuillère à café de vanille en poudre une pincée de colorant rou...
Recette Glace aux biscuits roses de reims

Glace aux biscuits roses de reims

(10 votes), (2) , (66)
Dessert facile 20 min 121 kcal
Ingrédients: -410Gr de lait concentré non sucré entier 2 Càc. de crème liquide entière 70Gr de sucre en poudre 50Gr de poudre de biscuits roses Que...
Recette Verrines de fraises au fromage blanc et biscuits roses de reims

Verrines de fraises au fromage blanc et biscuits roses de reims

(6 votes), (41)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de fromage blanc à 20 ou 40% de matières grasses 15 cl de crème fleurette 8 biscuits de Reims 6 cuillères à soupe de confiture de fraises riche...
Recette Biscuits roses de reims maison

Biscuits roses de reims maison

(5 votes), (33)
Apéritif facile 22 min 73 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 90 g de farine 45 g de maïzena 1 cuillère à café de levure chimique colorant rouge sucre glace...
Ces biscuits de Noël hyper gourmands et faciles!

Ces biscuits de Noël hyper gourmands et faciles!

(24 votes)

Les fêtes de fin d'année sont une période de partage. Que diriez-vous donc de réaliser plusieurs fournées de biscuits de Noël afin de les distribuer autour de vous? C'est en tout cas ce qu'on vous aide à réaliser avec nos meilleures recettes juste ici →

Recette Mousse et gélifié de framboises sur sablé breton aux biscuits roses de reims

Mousse et gélifié de framboises sur sablé breton aux biscuits roses de reims

(2 votes), (32)
Dessert facile 1 h 3 m 259 kcal
Ingrédients: Pour le sablé breton : 2 jaunes d’oeufs 50 g de sucre 70 g de beurre mou salé 70 g de farine 40 g de poudre de biscuits roses 1/2 paquet de levu...
Recette Tiramisu au biscuits roses de reims, cerises griottes et cognac

Tiramisu au biscuits roses de reims, cerises griottes et cognac

(2 votes), (4)
Dessert facile 10 min 245 kcal
Ingrédients: 150 g de mascarpone 50 g de sucre 4 oeufs...
Recette Crumble pommes figues à la poudre de biscuits roses de reims

Crumble pommes figues à la poudre de biscuits roses de reims

(1 vote), (10)
Dessert facile 30 min 403 kcal
Ingrédients: Fruits caramélisés: 6 pommes selon grosseur 10 figues 25 g de beurre 2 cs bombées de cassonade Crumble à la poudre rose 125 g de farine 80 g ...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Charlotte aux framboises et biscuits roses de reims

Charlotte aux framboises et biscuits roses de reims

(1 vote), (48)
Dessert moyen 1 heure 285 kcal
Ingrédients: 400g de framboises (surgelées) 40cl de crème liquide entière 4 cas de sucre glace 6 feuilles de gélatine...
Recette Tiramisu ananas-banane aux biscuits roses de reims

Tiramisu ananas-banane aux biscuits roses de reims

(1 vote), (1) , (7)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 150 g de mascarpone 1 jaune d' oeuf 6 cl de crème 40 g de sucre 10 cl de café 1 petite banane 2 tranches d'ananas en boite 4 à 6 biscuits roses...
Pensez à glisser des chocolats et biscuits de Noël sous le sapin !

Pensez à glisser des chocolats et biscuits de Noël sous le sapin !

(2 votes)

Vous aussi vous cherchez parfois pendant des semaines le cadeau parfait pour vos proches ? Ne perdez plus votre temps, allez à l'essentiel et surtout pensez "gourmandise". C'est le secret pour les cadeaux parfaits qu'on vous présente juste ici !

Recette Bavarois à la fraise sur biscuits roses de reims

Bavarois à la fraise sur biscuits roses de reims

(1 vote), (1) , (29)
Dessert facile 30 min 5 min
Ingrédients: Biscuit: une boite de biscuits roses de Reims 50 g de beurre Bavarois: 500 ml de crème 400 g de fraises 4 feuilles de gélatine 50 g de sucre Coulis ...
Recette Flan aux biscuits roses de reims et aux raisins secs

Flan aux biscuits roses de reims et aux raisins secs

(1 vote), (6)
Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 6 oeufs 80 gr de sucre 1/3 l de lait Un petit pot de crème fraîche 1 flacon de caramel 6 biscuits Roses Raisins macérés au Rhum...
Recette Tiramisu aux biscuits roses de reims

Tiramisu aux biscuits roses de reims

(7 votes), (8)
Dessert facile 25 min 220 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs une vingtaine de biscuits roses de Reims 120 g de sucre en poudre 250 ml de café fort 2 cuillères à soupe d'Amaretto ca...
Recette Truffes aux biscuits roses de reims

Truffes aux biscuits roses de reims

(2 votes), (21)
Autre facile 27 min 110 kcal
Ingrédients: 20 g de miel 100 g de crème fraîche 100 g de chocolat blanc râpé. 150 g de biscuits roses 10 g d'huile de tournesol...
Recette Trifle fraises rhubarbe aux biscuits roses de reims

Trifle fraises rhubarbe aux biscuits roses de reims

(2 votes), (8)
Dessert facile 40 min 184 kcal
Ingrédients: quelques biscuits roses de Reims 4 branches de rhubarbe cassonade 1 pincée de vanille en poudre 300 g de fraises 1 boîte de mascarpone 2 blancs d’...
Recette Cheese cake violette biscuits roses de reims sans cuisson

Cheese cake violette biscuits roses de reims sans cuisson

(2 votes), (12)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 25 g de poudre de biscuits roses de Reims 12 g de beurre mou 70 g de mascarpone 5 g de sucre en poudre mixé à 5 g de bonbons à la violette 1 feuille ...
Recette Bûche aux biscuits roses de reims, pistache, griottes acompagnée de son champagne rosé

Bûche aux biscuits roses de reims, pistache, griottes acompagnée de son champagne rosé

(2 votes), (5)
Dessert facile 40 min 857 kcal
Ingrédients: Dacquoise aux biscuits roses de Reims: 3 blancs d'oeufs 40 g de sucre en poudre 100 g de biscuits roses de Reims émiettés 40 g de poudre d'amande Le ...
Recette Pavé de biscuits roses de reims couvert de chocolat

Pavé de biscuits roses de reims couvert de chocolat

(1 vote), (3)
Autre facile 10 min 680 kcal
Ingrédients: 200 g de biscuits roses de Reims 140 g de chocolat noir 1 feuille de gélatine 20 cl de crème liquide entière 30 g de beurre 1 orange 1 cuillère à sou...
Recette Charlotte chocolat et biscuits roses de reims

Charlotte chocolat et biscuits roses de reims

(1 vote), (15)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 30 à 40 biscuits roses 3 cuillères à soupe de rhum ambré 300 g de chocolat noir à dessert 80 g de beurre en dés 6 oeufs 2 cuillères à soupe de s...
Recette Tiramisu aux griottes/amarena, biscuits roses de reims

Tiramisu aux griottes/amarena, biscuits roses de reims

(1 vote), (1)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de mascarpone 100 g de sucre biscuits roses de Reims griottes surgelées griottes/amarena au sirop, QS sucre glace...
Recette Mini-tiramisu aux biscuits roses de reims et aux fraises

Mini-tiramisu aux biscuits roses de reims et aux fraises

(1 vote), (8)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 biscuits roses de Reims 1 cuillère à soupe de crème café Un peu de mascarpone Quelques gouttes d'Amaretto (liqueur d'amande) 1 fraise...
Recette Mousse aux biscuits roses de reims

Mousse aux biscuits roses de reims

(1 vote), (1) , (8)
Plat facile 25 min 313 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 125 g de poudre de biscuits roses de chez Fossier 30 cl de crème liquide perles en sucre...
Recette Verrine de tiramisù framboises et biscuits roses de reims

Verrine de tiramisù framboises et biscuits roses de reims

Dessert facile 15 min 395 kcal
Ingrédients: 10 biscuits roses de Reims 2 cuillères à soupe de Soho cerise et gingembre 1 oeuf 125 gr de mascarpone 4 cuillères à soupe de sucre semoule 2 cuillèr...
Recette Crumble pommes & fraises aux biscuits roses de reims

Crumble pommes & fraises aux biscuits roses de reims

Dessert facile 45 min 535 kcal
Ingrédients: 3 belles pommes Pink Lady 500 g de fraises 100 g de Biscuits Roses de Reims 25 g de vergeoise 75 g de sucre en poudre 100 g de beurre 50 g de farine...


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