Travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Incorporer le beurre mou, la poudre d'amandes, la vanille et les biscuits mixés.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte. Au départ, c'est un peu difficile de mélanger, mais ajouter les blancs petit à petit.
Verser dans un moule beurré et faire cuire 20 à 25 minutes dans un four th.6.
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J'ai testé cette recette lors d'un repas de famille, tout le monde a aimé. J'avais remplacé la poudre d'amande par de la noisette et 100g de sucre suffit.
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!
Ces biscuits de Noël hyper gourmands et faciles!
Commentaires des membres:
Le temps de cuisson de 20 à 25 mn th 6 est insuffisant ( je n'ai pas de four à chaleur tournante). La pâte était encore liquide au coeur du gâteau.
Très léger vraiment moelleux apprécié par tous .
Une très bonne recette .merci .
Dessert délicat et délicieux
Je l'ai fait très léger et appétissant merci pour vos idées
J'ai testé cette recette lors d'un repas de famille, tout le monde a aimé. J'avais remplacé la poudre d'amande par de la noisette et 100g de sucre suffit.
Trés bon
Cet sucre mais cet bon
J'avais perdu la recette, en effet elle est faite a l'origine avec les blancs d??ufs battus en neige, je ne mets que 100gr de sucre, merci