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Pain d'épices au miel extra gourmand

Un pain d'épices moelleux à souhait!
Goûter
10 parts
7 min
40 min
facile
253 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 3.03 (0.3€/part)

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Pain d'épices au miel extra gourmand
    Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la cassonade et les épices.
    Faire un puits.
    Dans le puits, ajouter l'huile, les oeufs battus, le jus de pomme et le miel.
    Mélanger doucement afin d'obtenir un mélange homogène.
    Verser la pâte dans le moule savarin légèrement beurré.
    Enfourner dans le four préchauffé à 180° pendant 40min.
    Démouler et laisser refroidir un peu, puis filmer le pain d'épices, il n'en sera que plus moelleux!
    Toujours meilleur le lendemain (avec du beurre!), si on a la patience d'attendre...
  • NB: le mélange d'épices, je l'achète chez Alice Délice en petit pot "terre exotique" avec: cannelle, coriandre, anis vert, fenouil, gingembre, clou de girofle, cardamome verte, muscade, poivre noir.

Peut être congelé Peut être congelé
M Miamponpon

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (78g)
Calories: 253Kcal
  • Glucides: 40.5g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 26.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:

Bonjour, où trouver le mélange épices pour pain épices? Merci

Réponse:

Bonjour, j'achète le mélange chez Alice Délices

Bonjour, Je n'ai pas de jus pomme ? Peut on le remplacer ? À quoi sert-il ? Merci pour votre retour.

Réponse:

Bonjour, le jus de pomme est dans la recette que j'ai suivie. Le jus de pomme se vend un peu partout.






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