Ptitchef

Délicieux gâteau pommes/amandes sucré au miel!!

Dessert
3 parts
15 min
30 min
facile
Voila un superbe gâteau moelleux à souhait prêt à être dévoré.

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°. Beurre et fariner un plat à tarte.
  • Peler les pommes, les couper en deux, enlever le coeur puis faire des entailles sans aller jusqu'au fond pour garder les demi-pommes entières. Réserver le temps de préparer la pâte.
  • Dans un grand bol, battre les ?ufs avec le sucre vanillé et le miel. Fouetter puis ajouter le beurre fondu.
  • Ajouter ensuite la poudre d'amandes et la farine préalablement mélangée à la levure chimique. Mélanger.
  • Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant jusqu'à obtention d'une belle pâte lisse et homogène.
  • Verser la pâte obtenue dans le moule. Disposer les demi-pommes striées préalablement préparées harmonieusement sur la pâte.
  • Saupoudrer le tout d'amandes effilées ainsi que d'une bonne cuillérée de sucre/cannelle sur toute la surface du gâteau. Enfourner pour environ 30 minutes.

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Commentaires des membres:

04/01/2013

Facile a faire et le resultat et plus tot agreable!!

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