Ptitchef

Fondant aux pommes, amandes et miel...c'est bon de se faire du bien!!

Autre
6 parts
20 min
40 min
facile
427 Kcal
Un petit gâteau absolument fantastique!!!! il est moelleux, il est fondant, il est goûteux, il est beau...Bref il a tout pour plaire.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
150 g de farine


5 cuillères à soupe de miel

100 g de beurre doux fondu

1 sachet de levure chimique

150 ml de lait

50 g de poudre d'amandes

3 pommes

gelée de pommes pour la nappage

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Pelez les pommes,et coupez-les en morceaux et réservez.
  • Dans un grand bol, battez les œufs avec le miel et ajoutez le beurre fondu. Mélangez puis ajoutez la poudre d'amandes, la levure et la farine.
  • Ajoutez le lait petit à petit tout en mélangeant jusqu'à obtention d'une belle pâte lisse et homogène. Déposez les morceaux de pommes dans un plat et versez la pâte au-dessus.
  • Mettez à cuire pendant environ 40 minutes et vérifiez la cuisson en plantant une lame de couteau dans la pâte qui devra ressortir propre, sans adhérer.
  • Une fois cuit, sortez le plat du four et badigeonnez le dessus du gâteau avec de la gelée de pommes préalablement chauffée pour la rendre plus liquide.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 219g
Calories: 427Kcal
  • Glucides: 44.8g
  • Lipides: 21.6g
  • Gras sat.: 10.5g
  • Protéines: 10.3g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 27.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc





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