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Fondant d'amandes aux abricots

Autre
4 parts
15 min
22 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g d'abricots

100 g de poudre d'amandes

80 g de sucre en poudre

30 g de farine +10 g

2 cuillères à soupe de miel


20 cl de crème

100 g de beurre+ 10 g

Préparation

  • Préchauffez le four à th.6-7(200°C).
  • Lavez et découpez les abricots en deux.
  • Dans une terrine, mélangez au fouet le beurre mou avec le sucre,le miel et la crème.
  • Incorporez la poudre d'amandes,la farine et les œufs, un à un.
  • Versez dans un moule beurré et fariné, répartissez les abricots.
  • Enfournez et faites cuire 30 à 35 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence roséProvence, Rosé
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Côtes du Roussillon rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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