Moelleux aux amandes, nectar d'abricot et croustillant d'amandes votez maintenant Dessertfacile38 min1361 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Pour le moelleux aux amandes : 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes 50 g de sucre 1 jaune d'oeuf 50 g de crème liquide Pour le nectar d'abricot : 100 g d'abricots secs 50 cl de jus d'abricots 60 g de sucre roux 50 g de sirop de canne 6 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe de rhum Pour le croustaillant d'amandes : 200 g d'amandes effilées 130 g de beurre 6,5 cl de lait 165 g de sucre glace 65 g de miel liquide
