Moelleux aux abricots et tofu soyeux

Name: Moelleux aux abricots et tofu soyeux
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 200 g de tofu soyeux; 60 g de sucre complet; 60 g de farine; 50 g de poudre de noisettes; 1/2 sachet de poudre à lever; 1 cuillère à soupe de purée de noisettes; 1 pincée de sel; 10 abricots

Dessert

6 parts

10 min

30 min

facile

246 Kcal

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Préparation

On commence par mélanger ensemble le tofu et le sucre.
On ajoute la farine, le sel et la poudre à lever puis la poudre de noisette et la purée de noisette. On mélange bien.
On verse une cuillère à soupe de mélange au fond de chaque empreinte.
On coupe ensuite les abricots en lamelles et on en place la moitié sur la pâte.
On verse le reste de pâte ensuite par dessus les abricots. Puis on place les tranches d'abricots restant sur le dessus.
On place au four pour 30 minutes à 180°.

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