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Moelleux aux abricots et tofu soyeux

Dessert
6 parts
10 min
30 min
facile
246 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 g de tofu soyeux

60 g de sucre complet

60 g de farine

50 g de poudre de noisettes

1/2 sachet de poudre à lever

1 cuillère à soupe de purée de noisettes

1 pincée de sel

Préparation

  • On commence par mélanger ensemble le tofu et le sucre.
  • On ajoute la farine, le sel et la poudre à lever puis la poudre de noisette et la purée de noisette. On mélange bien.
  • On verse une cuillère à soupe de mélange au fond de chaque empreinte.
  • On coupe ensuite les abricots en lamelles et on en place la moitié sur la pâte.
  • On verse le reste de pâte ensuite par dessus les abricots. Puis on place les tranches d'abricots restant sur le dessus.
  • On place au four pour 30 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 174g
Calories: 246Kcal
  • Glucides: 28g
  • Lipides: 9.7g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 19.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Moelleux aux abricots et tofu soyeux, photo 1Moelleux aux abricots et tofu soyeux, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace MuscatAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

07/02/2017

Excellent ... j ai rajouté un carré de chocolat au milieu...

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