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Gâteau pour le petit déjeuner

Goûter
5 parts
15 min
45 min
facile
Ce gâteau est gourmand, vitaminé et moelleux à souhait et parfait pour le matin. Alors bon petit déjeuner!

Ingrédients

Nombre de parts: 5
300 g d'abricots surgelés

140 g de noisettes

4 cuillères à soupe de confit de noisettes

1 sachet de poudre levante

100 g de sucre blond


200 g de farine

Préparation

  • Faire dégeler les abricots au micro ondes et les couper en petits morceaux.
  • Dans un saladier mélanger le sucre avec les œufs. Ajouter le confit de noisettes, bien lié le tout.
  • Incorporer petit à petit la farine , ajouter la levure. Mélanger les abricots à la pâte.
  • Verser cette pâte dans un moule à manqué de 24 cm.
  • Mixer grossièrement les noisettes et les répartir sur le gâteau (enfoncer un peu dans la pâte ).
  • Enfourner durant 45 minutes ther 7.
G gourmandises : cuisine et voyage

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon secSud-Ouest, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





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