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Gateau princesse belle et la bête

Dessert
8 parts
45 min
20 min
moyen
gateau tout chocolat et creme au beurre aromatisé a la vanille ...

Ingrédients

Nombre de parts: 8

pour la creme au beurre:

100g de sucre semoule

3blanc d'oeufs

200g de beurre ramolie

extrait de vanille 6cuilleres a caffée d'eau.


pour le gateau:

2 sachet de preparation alsa au chocolat ou meme une base de gateau yaourt convient tres bien.

Préparation

  • Prechauffer votre four a 180 degre ,mellanger votre preparation alsa avec les oeufs, tout est sur la boite ou faite n'importe quel base que vous verserez dans un moule si vous n'avez pas de moule princesse faite avec un saladier en verre qui passe au four qui peux une fois renverssé ce transformer en robe faite cuire une 20ene de minutes. en surveillant la cuisson.
  • Monte les blanc en neige , faite chauffer l'eau et le sucre dans une casserole jusqua ce que le sucre fasse des bulles verssé le dans les blanc juste avant le stade caramel continué a battre
  • Rajouter le beurre et battre comme pour monté une mayonaise rajouter de l'arome vanille ou autre .
  • Coloré si vous le souyaitez .
  • Nappée votre gateau d'une premiere couche et placé le au congel 10min pour que sa fige un peu puis etalé une seconde couche ,lissé la creme a laide d'une spatule ou d'une bande de papier sulfurisé .
  • Planter une barbie dans le gateau..a l'aide d'une poche a douille faite vos décors le mien n'est pas top niveau deco pas trop d'imagination..;) voilla

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

22/02/2015

Je vais le faire

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02/10/2013

J'ai bien aimer cette recette !

(0) (0) Signaler
12/06/2013

SUPER IDEE MERCI

(0) (0) Signaler
19/04/2013

It's so good

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