Ptitchef

Cake Salé Poivron Tofu

Entrée
4 parts
25 min
1 heure
facile
434 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.76 (1.69€/part)

Préparation

  • Coupez les noisettes grossièrement et les faire griller à la poêle.
  • Lavez le morceau de poivron et le couper en petits dés.
  • Faire de même avec le morceau de tofu.
  • Coupez les tranches de jambon cru en petits dés.
  • Épluchez et émincez l'échalote.
  • Dans un saladier, fouettez les oeufs avec l'huile d'olive, puis ajoutez la farine et la levure, mélangez.
  • Ajoutez les noisettes, le poivron, le tofu, le jambon, l'échalote, le parmesan et le thym.
  • Mélangez puis ajouter le sel et du poivre.
  • Mettre le mélange dans un moule à cake beurré et fariné.
  • Enfournez pour 45 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)
Calories: 434Kcal
  • Glucides: 4.9g
  • Lipides: 32.6g
  • Gras sat.: 12.7g
  • Protéines: 28.4g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:






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