Ptitchef

Cake poivrons curry

Plat
5 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5
2 poivrons rouges et un poivron jaune

2 cuillères à café de curry de mon partenaire comptoir colonial

3 cuillères à café d'herbes de provence

150gr de farine


12cl de lait chaud

3 oeufs Bio

1 sachet de levure

1 pincée de sel

Préparation

  • 1/ Préchauffer le four à 180°C

    2/ Pendant faire griller les poivrons pendant 15minutes et les enfermez dans un sachet plastique

    3/ Mélanger la farine et la levure, avec les herbes et le curry

    4/ Casser les 3 oeufs et mélanger pour obtenir une pâte homogène

    5/ Ajouter le lait et l'huile, bien mélanger

    6/ Sortir les poivrons du sachet, les équeuter, les épépiner, puis les éplucher (very easy une fois grillés!) les couper tout petit et les mélanger à la pâte

    7/ Verser dans un moule puis enfourner pour 40 minutes

Accord vin : Que boire avec ?

MontagnyBourgogne, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

bea34, 27/04/2013

Miam!

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