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Cake poulet -poivron -abricot

Entrée
8 parts
20 min
50 min
moyen
231 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
100 g de blanc de poulet

1 petit poivron

1 gros abricot

150 g de farine

1 cuillère à café de levure


120 ml de lait


50 g de fromage râpé

1 cuillères à café de curry

sel, poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.Coupez le poivron en 2.
  • Épépinez-le et retirez les parties blanches.Coupez le en dés.
  • Faites revenir les dés de poivron dans une cuillère à soupe d'huile jusuq'à ce qu'ils soient légèrement grillés.
  • Coupez le poulet en dés et faites le cuire 10 minutes dans une poêle.Mélangez.
  • Coupez l'abricot en dés.Réservez le tout.
  • Mélangez la farine, la levure et les œufs.Ajoutez le fromage râpé et le curry.
  • Incorporez petit à petit le lait et l'huile d'olive.Salez et poivrez à votre convenance.
  • Ajoutez les dés de poulet, de poivron et d'abricot.
  • Versez la préparation dans un moule à cake.Enfournez pendant 35-40 minutes en fonction du four et du contenant.Servez chaud ou froid.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (109g)
Calories: 231Kcal
  • Glucides: 15.7g
  • Lipides: 13.5g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Cake poulet -poivron -abricot, photo 1
Cake poulet -poivron -abricot, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge

Questions:






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