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CAKE AU POULET ET AUX ÉPICES

Entrée
4 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Couper les blancs de poulets en dés. Arroser avec 3 cuillères d'huile d'olive et saupoudrer d'épices.
  • Recouvrir d'un film alimentaire et laisser mariner ½ heure environ.
  • Préchauffer le four thermostat 6. Verser la farine et la levure dans un saladier. oeufs puis mélanger.
  • Incorporer petit à petit l'huile d'olive et le lait tiède. Ensuite ajouter le gruyère râpé.Saler, poivrer et mélanger. Éplucher l'oignon et l'émincer.
  • Laver les tomates les sécher et les couper en petits morceaux. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
  • Faire revenir les tomates et l'oignon. Quand le jus est évaporé, ajouter les dés de poulet avec leur marinade.
  • Laisser cuire environ 5 minutes en remuant de temps en temps. Quand le poulet est refroidi le rajouter dans la pâte à cake. Couper le brie en gros dés et l'ajouter à la pâte aussi.
  • Mélanger et verser dans un moule à cake déjà beurré. Enfourner et laisser cuire 45 minutes. A la sortie du four, laisser refroidir puis démouler. Servir en tranches ou en dés accompagnés d'une salade verte.

A Aux délices des gourmets

Photos

CAKE AU POULET ET AUX ÉPICES, photo 1
CAKE AU POULET ET AUX ÉPICES, photo 2
CAKE AU POULET ET AUX ÉPICES, photo 3
CAKE AU POULET ET AUX ÉPICES, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge



Commentaires des membres:

05/09/2013

Je veux bien svp une recette facile pour cake sale merci pour ce cake est formidable je remercia petit chef bravo de votre compétence

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