Ptitchef

MOELLEUX AU CHOCOLAT BLANC,COEUR ABRICOT

Dessert
6 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Beurrer les moules et chemisez-les de farine.
  • Réservez-les au réfrigérateur.
  • Au bain-marie,faites fondre le beurre et le chocolat blanc coupé en morceaux.
  • Dans une jatte,fouetter les œufs et le sucre et ajouter la farine.
  • Incorporer le mélange au chocolat blanc et réfrigérer cette préparation pendant 1 h.
  • Pendant ce temps préchauffez le four à 200°.
  • Verser un tiers de la pâte dans les ramequins,puis déposez 1 cuillère à café de confiture d'abricots.
  • Recouvrir du reste de pâte et enfourner pour 15 minutes environ.


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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