Ptitchef

Gâteau chocolat blanc - abricots

Dessert
4 parts
15 min
25 min
facile
811 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
60 g de sucre en poudre

200 g de chocolat blanc

75 g de beurre

75 g de purée d'amandes blanche

50 g de farine

1/2 cuillères à café de levure

15 abricots secs moelleux

Préparation

  • Faire préchauffer le four à 180°.
  • Dans un cul de poule, fouetter longuement les œufs et le sucre.
    Pendant ce temps, faire fondre le chocolat blanc et le beurre au bain marie.
  • Verser alors sur les œufs et bien mélanger.
    Ajouter la purée d'amandes et mélanger encore.
  • Tamiser la farine et l'ajouter à l'appareil.
  • Terminer en saupoudrant la levure et en l'incorporant délicatement.
  • Déposer les abricots coupés en petits dés dans la pâte.
  • Verser dans un moule à manqué et mettre au four pour 20 à 25 minutes.
B BLOG DE TANTINE

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)
Calories: 811Kcal
  • Glucides: 92.7g
  • Lipides: 41.6g
  • Gras sat.: 20.9g
  • Protéines: 13g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 74.4g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 38
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Photos

Gâteau chocolat blanc - abricots, photo 1
Gâteau chocolat blanc - abricots, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez