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Gâteau chocolat blanc - abricots

Dessert
4 parts
15 min
25 min
facile
811 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
60 g de sucre en poudre

200 g de chocolat blanc

75 g de beurre

75 g de purée d'amandes blanche

50 g de farine

1/2 cuillères à café de levure

15 abricots secs moelleux

Préparation

  • Faire préchauffer le four à 180°.
  • Dans un cul de poule, fouetter longuement les œufs et le sucre.
    Pendant ce temps, faire fondre le chocolat blanc et le beurre au bain marie.
  • Verser alors sur les œufs et bien mélanger.
    Ajouter la purée d'amandes et mélanger encore.
  • Tamiser la farine et l'ajouter à l'appareil.
  • Terminer en saupoudrant la levure et en l'incorporant délicatement.
  • Déposer les abricots coupés en petits dés dans la pâte.
  • Verser dans un moule à manqué et mettre au four pour 20 à 25 minutes.
B BLOG DE TANTINE

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 191g
Calories: 811Kcal
  • Glucides: 92.7g
  • Lipides: 41.6g
  • Gras sat.: 20.9g
  • Protéines: 13g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 74.4g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 38

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gâteau chocolat blanc - abricots, photo 1Gâteau chocolat blanc - abricots, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc





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