Ptitchef

Gâteau yaourt au chocolat blanc et confiture d'abricot

Dessert
10 parts
20 min
30 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 10
1 pot de yaourt nature

2 pots de sucre

2 pots de farine

½ pot d’huile

1 sachet de levure chimique


100 g de chocolat blanc

Confiture d’abricot

Préparation

  • Préchauffer votre four à 200°C.
  • Dans un saladier mélanger les œœufs et le sucre, rajouter l'yaourt.
  • Rajouter la farine mélangée à la levure, l’huile et bien mélangé.
  • Râpé le chocolat blanc et le rajouter au mélange précédent.
  • Verser dans un moule beurré et fariné ou dans un moule en silicone.
  • Mettre dessus des cuillères à café de confiture d’abricot.
  • Faire cuire pendants 30 minutes à 200°C.

Photos

Gâteau yaourt au chocolat blanc et confiture d'abricot, photo 1Gâteau yaourt au chocolat blanc et confiture d'abricot, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc


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