Ptitchef

Gâteau brun aux pistoles de chocolat blanc

Dessert
8 parts
15 min
25 min
facile
366 Kcal
Une recette récemment improvisée, toute en simplicité, rapide à réaliser et très appréciée avec un thé ou café.

Ingrédients

Nombre de parts: 8

120 g de sucre de canne brun

2 cuillères à soupe de mélasse

200 g de farine de blé T.80 (ou autre)

120 g de beurre demi-sel

20 g de beurre doux

1 sachet de levure

4 cuillères à soupe de pistoles de chocolat blanc

Préparation

  • Dans une jatte, battez les œufs au fouet. Ajoutez ensuite le sucre, puis la mélasse et continuez de battre énergiquement.
  • Incorporez ensuite la farine, puis la levure, en mélangeant bien, au fur et à mesure.
  • Ajoutez la levure. Lissez bien la pâte.
  • Incorporez délicatement les pistoles de chocolat blanc.
  • Versez l'appareil dans un grand moule (ou un plus petit pour un cake de taille standard) beurré et fariné.
  • Enfournez 25 minutes, à th. 6-7.
E Eau d'ébène

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)
Calories: 366Kcal
  • Glucides: 39.5g
  • Lipides: 19.4g
  • Gras sat.: 11.8g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 22.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
VégétarienVégétarien

Photos

Gâteau brun aux pistoles de chocolat blanc, photo 1
Gâteau brun aux pistoles de chocolat blanc, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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