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Gateau à la mandarine et au chocolat blanc

Dessert
6 parts
20 min
40 min
facile
387 Kcal
Voilà un gâteau gourmand et fruité

Ingrédients

Nombre de parts: 6
30g de margarine allégée

75g de sucre


300g de farine

1 sachet de levure chimique

150ml de jus de mandarine (6 mandarines pour moi)

2 cuillères à soupe de lait

100g de chocolat blanc


Pour la finition :

1 petite cuillère à soupe de sucre glace

Préparation

  • Coupez les mandarines en deux et pressez les pour obtenir leur jus. Réservez.
  • Coupez le chocolat en gros dés et mettez de côté.
  • Battez la margarine et le sucre en crème. Incorporez l’œuf et battez pour obtenir une belle crème. Ajoutez la farine et la levure, mélangez jusqu’à obtenir de grosse miettes. Versez le jus de mandarine et le lait et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
    Versez dans un moule à gâteau en silicone me concernant. Déposez le moule sur une plaque de cuisson et enfournez environ 40min à 170°C.
  • Quand le gâteau est froid, saupoudrez le de sucre glace.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)
Calories: 386Kcal
  • Glucides: 60.6g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 24.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien

Photos

Gateau à la mandarine et au chocolat blanc, photo 1
Gateau à la mandarine et au chocolat blanc, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de FrontignanLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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