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Gâteau aux mandarines

Dessert
6 parts
20 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

GÂTEAU:

1 tasse de farine tout-usage.

1 cuillère à thé de bicarbonate de soude.

1 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique)

1 tasse de sucre

1 oeuf, battu

1 conserve (10 oz/ 284 ml) de mandarines, avec le jus

1 cuillère à thé d'essence de vanille


GLAÇAGE :

3 cuillères à soupe de beurre

3 cuillères à soupe de lait

¾ tasse de cassonade

2 cuillères à soupe de farine tout-usage

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°F.
  • Trancher les mandarines en petits cubes.
  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients du gâteau ensemble.
  • Verser dans un moule à gâteau graissé (moule carré de 8 po x8 po (20 cm x20 cm).
  • Cuire au four à 350°F entre 35 et 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré en ressorte sec.
  • Glaçage: fondre le beurre dans un poêlon. Ajouter la cassonade, la farine et le lait.
    Cuire sur feu doux jusqu'à ce que la cassonade soit fondue.
  • Glacer le gâteau à sa sortie du four.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

03/03/2015

On adore, y a jne grande demande piur ce gæteau chez moi!

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