-
Home
-
Recettes
-
Recette de gâteaux
-
Gâteau au chocolat blanc
-
Gâteau aux amandes
-
Gâteau neige, glaçage au chocolat blanc
Gâteau neige, glaçage au chocolat blanc
Préparation
-
Préchauffez votre four à 180°.
-
Montez les blancs en neige, ajoutez le sucre et continuez de battre.
-
Puis avec une spatule, ajoutez la poudre d'amande, puis la farine en mélangeant tout doucement et en soulevant la masse des blancs.
-
Faites cuire au four 25 minutes dans un moule à manquer. Démoulez et laissez refroidir.
-
Préparez le glaçage; dans un saladier, faites fondre au micro-ondes le beurre.
-
Ajoutez y le chocolat blanc en morceaux, posez sur le saladier un couvercle et laissez fondre le chocolat tout doucement 5 minutes.
-
Ensuite fouettez pour obtenir une belle crème. Répartissez sur le gâteau, décorez d'amandes et de pépites vahiné.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Commentaires des membres:
C excellent