Page d'accueil - Ptitchef
Recettes
Dessert
Recette de gâteaux
Recette de clafoutis et gâteaux
Clafoutis aux abricots et sirop d'orgeat
Clafoutis aux abricots et sirop d'orgeat
Ingrédients
3
Coût estimé: 5.15Euros € (1.72€/part)
Préparation
Préchauffez le four à 180°.
Beurrez un plat à four.
Faites fondre le beurre sur feu doux ou dans le four micro-ondes.
Dans le KitchenAid, mettre le fouet à fils; oeufs + sucre + sirop d'orgeat. Mettre vitesses 10 jusqu'à blanchiment du mélange.
Mettre vitesses 2, ajoutez la farine en pluie + le lait + la crème + le beurre fondu.
Mettre vitesses 4 pour que le mélange soit bien homogène, sans grumeaux.
Coupez les abricots en deux, retirez le noyau puis rangez les oreillons dans le plat beurré. Versez la pâte.
Faites cuire environ 25 minutes jusqu'à ce que le clafoutis soit doré.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 865Kcal
Glucides: 88.3g
Lipides: 46.6g
Gras sat.: 28.9g
Protéines: 18.4g
Fibres: 4.5g
Sucre: 57.7g
ProPoints: 23
SmartPoints:
39
Information nutritionnelle pour 1 portion (475g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Muscat de Rivesaltes
Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat
Alsace, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique
Fnac
Darty
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes