Ptitchef

Moelleux "mi-cuit" citron- amandes

Dessert
2 parts
10 min
25 min
facile
1035 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.52 (1.76€/part)

Préparation

  • Battre les œufs et le sucre ensemble ainsi que le lait. Ajouter le zeste et le jus de citron.
  • Ajouter la farine mélangée à la levure. Bien mélanger.
  • Moudre très finement les amandes et les ajouter à la préparation
  • Sulfuriser un plat rectangulaire.
  • Enfourner à four chaud 160 °C pendant 25 minutes.
  • La partie supérieur du gâteau doit rester "mi-cuite", ce qui lui confère cette texture très particulière.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (448g)
Calories: 1035Kcal
  • Glucides: 136.4g
  • Lipides: 33.3g
  • Gras sat.: 4.9g
  • Protéines: 35g
  • Fibres: 10.9g
  • Sucre: 81g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 39
Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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