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Gâteau aux abricots et amandes

Dessert
4 parts
10 min
25 min
facile
1039 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.37 (1.84€/part)

Préparation

  • Dans une jatte mélanger les oeufs, le sucre, le beurre, le fromage, le sucre vanillé, une pincée de sel fin dans la pâte pour renforcer les goûts.
  • Puis ajouter la farine, le sachet de levure et les amandes hachées.Bien mixer le tout pour obtenir une pâte homogène.
  • Couper les abricots en deux et retirer les noyaux. Mettre la pâte obtenue dans un moule ante-adhésif.
  • Répartir les demi-abricots en rosace sur la pâte et ajouter des amandes effilées par dessus.
  • Mettre dans le four chaud à 180° pendant 20 à 25 minutes.
  • Lorsque la croûte est cuite, laisser refroidir quelques minutes puis démouler.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (341g)
Calories: 1039Kcal
  • Glucides: 95.7g
  • Lipides: 61.4g
  • Gras sat.: 32.1g
  • Protéines: 20g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 73.8g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 47
Végétarien Végétarien

Photos

Gâteau aux abricots et amandes, photo 1
Gâteau aux abricots et amandes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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