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Gâteau Aux Pommes et à la Pâte d'Amandes...

Dessert
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Réduire le beurre en pommade, et le battre avec les sucres. Ajouter les oeufs un à un sans cesser de battre.
  • Ajouter alors la farine ainsi que le sel et la levure. Couper la pâte d'amandes en petits cubes et les mélanger à la pâte.
  • Verser dans un moule beurré. Eplucher les pommes et le couper en 8. Les disposer en rosace sur la pâte et les enfoncer légèrement du bout du doigt.
  • Cuire thermostat 5 jusqu'à ce qu'une lame plantée au centre ressorte sèche.
  • Mélanger les amandes effilées et le sucre glace, en saupoudrer le gâteau et passer sous le grill quelques minutes.

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Photos

Gâteau Aux Pommes et à la Pâte d'Amandes..., photo 1
Gâteau Aux Pommes et à la Pâte d'Amandes..., photo 2
Gâteau Aux Pommes et à la Pâte d'Amandes..., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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