Ptitchef

Extra-moelleux aux pommes, yaourt, amandes et noisettes caramélisées

Dessert
8 parts
15 min
30 min
facile
Un gâteau extra-moelleux à faire pour les enfants!Un vrai bonheur!!!

Ingrédients

Nombre de parts: 8
60 g de sucre

10 g de sucre vanille


120 g de farine

3 cuillères à café de levure chimique

60 g d'amandes en poudre

quelques gouttes d'essence d'amandes amères

80 g de beurre

150 g de yaourt

3 pommes

de la brésilienne

Préparation

  • Battre les œufs et les sucres.
  • Ajouter la farine, la levure et les amandes.
    Ajouter le beurre fondu et le yaourt.
  • Peler et couper les pommes en fines tranches.
    Ajouter les pommes à la pâte.
  • Beurrer et fariner un moule rond.
  • Cuire au four préchauffé à 180°c pendant 30 minutes.
  • Démouler et faire refroidir sur une grille.
  • Couvrir le gâteau avec de la brésilienne.
P Pralinettes

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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