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Gâteau aux pommes et à l'amande

Dessert
8 parts
10 min
1 heure
facile
305 Kcal
Un gâteau tout simple qui vous permettra d'obtenir un résultat extra fondant

Ingrédients

Nombre de parts: 8

100 g de sucre

70 g de poudre d'amandes

100 g de beurre fondue

120 g de farine

10 cl de lait

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

2 pommes

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180 C.

    Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jussqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter la poudre d'amandes, le beurre, la farine et la levure.

    Délayer avec le lait. Ajouter la pincée de sel et les pommes lavées, pelées et épépinées.

    Bien mélanger et disposer dans un moule beurré et fariné.

    Cuire pendant 1H.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 118g
Calories: 305Kcal
  • Glucides: 28.2g
  • Lipides: 17.3g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 17.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:

Je ne comprends pas comment couper les pommes et que faut il delayer avec du lait ???

Réponse:

C'est la préparation qu'il faut délayer avec le lait. Les pommes peuvent être coupées en lamelles ou en dés. Comme il vous plait

Question : le levure cést frais levure , pas levure chimique?

Réponse:

Dans cette recette il s'agit d'1/2 paquet de levure chimique

Peut-on congeler ce gâteau? merci de me répondre et bonne journée.

Réponse:

Je ne saurais vous dire, je n'ai jamais testé Je ne suis pas adepte de la congélation des gâteaux.

Cuire à quelle température pendant 1h? merci

Réponse:

Comme indiqué au début de la recette, à 180°




Commentaires des membres:

ploqpier, 03/09/2014

Délicieux gâteau ,je le fait dans des moules individuels ,pour le goûter des écoliers ,eh oui l'école est reprise

(0) (1) Signaler
chouette38
chouette38, 25/03/2013

Ce gâteau est délicieux tiède

(2) (0) Signaler

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