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Tarte aux pommes reines de reinette

Autre
4 parts
20 min
32 min
facile
788 Kcal
Rien de tel que de finir un weekend mouvementé par une note de douceur qui vous réconcilie avec ce monde parfois brutal et injuste: une simple tarte aux pommes, pleine de tendresse!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 pâte brisée (bio)

4 belles pommes Reine de Reinettes

40 g de beurre demi-sel

3 cuillères à soupe de sucre blanc

3 cuillères à soupe de rapadura

épices pour pain d'épices (à votre goût)

Préparation

  • Étaler la pâte brisée avec son papier alimentaire sur un moule rond.
  • Foncer la pâte et la piquer avec une fourchette retirer l'excédent avec un couteau, lame à plat.
    Faire cuire à blanc pendant 7 minutes, sans trop colorer les bords.
  • Peler, épépiner et couper les pommes en tranches fines et régulières.
  • Les disposer harmonieusement.
  • Découper le beurre en cubes de 1 cm et disposer le sur les pommes mélanger les sucres et les épices.
  • Saupoudrer les sur les pommes.
  • Enfourner pour 25 minutes environ jusqu'à caramélisation des pommes à four 180 degrés.
    Déguster tiède avec un peu de crème fouettée.

Photos

tarte aux pommes reines de reinette, photo 1tarte aux pommes reines de reinette, photo 2
F Food box

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 320g
Calories: 788Kcal
  • Glucides: 133.5g
  • Lipides: 23.3g
  • Gras sat.: 9.3g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 75.7g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 35

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





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