Ptitchef

~ tarte crémeuse aux pommes et aux carambars

Dessert
6 parts
10 min
25 min
facile
435 Kcal
Toutes les saveurs se développent les unes après les autres: l'amande, la pomme, puis le caramabar. Une vraie tuerie.

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Opter pour une pâte toute prête. La faire cuire à blanc pendant 10 minutes th. 5-6.
  • Pendant ce temps, éplucher les pommes, les détailler en fines lamelles. Les citronner pour éviter qu'elles noircissent.
    Mélanger 5 cL de crème avec le sucre, la poudre d'amandes. Enrober les pommes de cette préparation. Réserver.
  • Verser 15 cL de crème dans une casserole. Y ajouter les carambars. Faire fondre sur feu doux. Ajouter l’œuf hors du feu. Bien mélanger le tout.
  • Dresser la tarte. D'abord la crème aux pommes, puis la crème aux carambars.
  • Enfourner pour 15 minutes environ, th.6.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (149g)
Calories: 435Kcal
  • Glucides: 49.8g
  • Lipides: 22.7g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 13g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

poshposh, 03/09/2013

J'essaies mais la photo est peu flatteuse !

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte crémeuse à l'orange et au chocolat
Tarte crémeuse à l'orange et au chocolat
8 parts
45 min
Difficile
4.5 / 5
Recette Tarte crémeuse à la banane
Tarte crémeuse à la banane
4 parts
50 min
facile
5 / 5
Recette TARTE CREMEUSE POIRE CARAMBAR
TARTE CREMEUSE POIRE CARAMBAR
6 parts
1 heure
moyen
5 / 5
Recette Tarte tatin aux pommes
Tarte tatin aux pommes
6 parts
1 heure
facile
4.4 / 5
Recette Tarte au camembert et aux pommes
Tarte au camembert et aux pommes
4 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Tarte Normande pommes et amandes
Tarte Normande pommes et amandes
10 parts
2 h 50 m
moyen
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez