Ptitchef

Gateau aux pommes et carambars

Dessert
8 parts
20 min
45 min
moyen
430 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
200 g de farine

80 g de poudre d'amandes

60 g de maïzena

1 sachet de levure chimique

250 ml de lait


2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)

100 g de beurre fondu

3 grosses pommes

100 g de sucre en poudre

Préparation

  • Mélangez tous les ingrédients secs ensemble (farine, sucre, poudre d'amandes, maïzena, levure chimique).
  • Ajoutez au centre, les œufs battus, le lait, le rhum et le beurre fondu. Mélangez bien l'ensemble.
  • Lavez,épluchez et coupez les pommes grossièrement en morceaux et incorporez-les à la pâte
  • Déposez la pâte dans un moule à manquer beurré et fariné.
  • Etape 5 - GATEAU AUX POMMES ET CARAMBARS
    Découpez les carambars en deux et disposez-les par-ci par-là dans la pâte. Faites cuire à 180°C pendant 45 minutes.
  • Après complet refroidissement,démoulez le gâteau.
L La cuisine de Mél

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (189g)
Calories: 430Kcal
  • Glucides: 48.3g
  • Lipides: 19.4g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 21.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
VégétarienVégétarien

Photos

GATEAU AUX POMMES ET CARAMBARS, photo 1
GATEAU AUX POMMES ET CARAMBARS, photo 2
GATEAU AUX POMMES ET CARAMBARS, photo 3
GATEAU AUX POMMES ET CARAMBARS, photo 4
GATEAU AUX POMMES ET CARAMBARS, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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