Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest Twitter
Recettes vidéo
Apéritif dînatoire
Galette des Rois
Les desserts de mamie
Livre Ptitchef

ApéritifEntréePlatDessertGoûterBoissonAccompagnementAutre

Fondants aux pommes et leur ganache aux carambars

Name: Fondants aux pommes et leur ganache aux carambars
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pomme; 2 oeufs; 70g de cassonade; 120g de farine; 1/2 cc de levure chimique; 50g de lait; 50g de beurre fondu; 80g de crème liquide; 6 carambars

Dessert

8 parts

10 min

25 min

moyen

211 Kcal

Fondants aux pommes et leur ganache aux carambars

(4.3/5 - 3 votes)
30

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Un excellent dessert!!

Préparation

Pour les gâteaux:
Mélanger les oeufs et la cassonade.

Ajouter la farine mélangée à la levure puis le lait et le beurre fondu.

Couper les pommes en brunoise. Les ajouter à la pâte.

Remplir les moules à mini-savarins cannelés.

Cuire 20 à 25 min th6.
Pour la ganache aux carambars:
Faire chauffer la crème et les carambars coupés.

Démouler les gâteaux, les laisser refroidir.

Verser la ganache dans le creux des gâteaux.