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Recette au carambar
Fondants aux pommes et leur ganache aux carambars
Fondants aux pommes et leur ganache aux carambars
Dessert
8
parts
10 min
25 min
moyen
211 Kcal
(4.3/5 - 3 votes)
30
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Un excellent dessert!!
Ingrédients
Nombre de parts:
8
Pour les gâteaux:
1 pomme
2
oeufs
70g de cassonade
120g de farine
1/2 cc de levure chimique
50g de lait
50g de beurre fondu
Pour la ganache:
80g de crème liquide
6
carambars
Préparation
Pour les gâteaux:
Mélanger les oeufs et la cassonade.
Ajouter la farine mélangée à la levure puis le lait et le beurre fondu.
Couper les pommes en brunoise. Les ajouter à la pâte.
Remplir les moules à mini-savarins cannelés.
Cuire 20 à 25 min th6.
Pour la ganache aux carambars:
Faire chauffer la crème et les carambars coupés.
Démouler les gâteaux, les laisser refroidir.
Verser la ganache dans le creux des gâteaux.
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P
Prici
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (82g)
Calories:
211Kcal
Glucides:
25g
Lipides:
10.2g
Gras sat.:
6.4g
Protéines:
4.1g
Fibres:
1g
Sucre:
11.5g
ProPoints:
6
SmartPoints:
9
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