Ingrédients: 300g de biscuits « petit beurre » 100g de beurre fondu 450g de fromage frais 250g de mascarpone 200g de crème liquide 180g de sucre 5 oeufs 200g de cr...
Ingrédients: Pour un cake : 150g de farine 120g de sucre 150g de beurre allégé à 38% 3 oeufs 10cl de lait demi écrémé 1 sachet de levure 20 carambars...
Symbole de l'enfance, il figure parmi les bonbons les plus appréciés des français. Mais quelle est son histoire? Et qu'en est-il aujourd'hui? Ptitchef répond à ces questions et vous donne en prime ses recettes préférées..!
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 200 gr de farine 40 gr de sucre glace 30 gr de poudre d’amande 100 gr de beurre 1 oeuf Pour la ganache Carambar® : 1 ta...
Ingrédients: 1 tablette de Poulain chocolat noir au Carambar (180 g) 100 g de beurre 120 g de farine 50 g de sucre 4 oeufs 0,5 l de lait 1 pincée de sel...
Ingrédients: 100 g de chocolat blanc 2 oeufs entiers + 2 jaunes 6 carambars 50 g de farine 100 g de sucre glace 100 g de beurre + 1 peu pour les petites moules ...
Ingrédients: Pour le gâteau : 200 g de chocolat bien noir 200 g de Spéculoos 120 g de beurre 10 cl de crème fleurette 1 oeuf 1 cuillère à café de cannelle 1 sac...
Ingrédients: 15 carambars 150 g de chocolat 75 g de beurre 4 cuillères à soupe de lait 75 g de sucre 90 g de maïzena 1/2 cuillère à café de levure 6 oeufs...
Ingrédients: Pour une vingtaine de petits cakes ou un grand cake : 3 oeufs 160 g sucre en poudre 150 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 150 g de beurre ...
Ingrédients: Pour la panna cotta : 20 cl de crème liquide allégée 30 cl de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille 60 g de sucre (ou 2 cs d'hermestas en poudre) ...
Ingrédients: Pour le brownie : 1 tablette de chocolat noir au Carambar (Poulain) 3 oeufs 140 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 150 gr de beurre 50 gr de...
Ingrédients: 3 oeufs entier 150g de sucre 150g de beurre ou margarine 160g de farine 5g de levure alsa 100ml de lait une gousse de vanille 20 carambars les vrai...
