Ptitchef

Brownie chocolat-carambars

Dessert
12 parts
15 min
25 min
facile
353 Kcal
Un brownie original délicieux.

Ingrédients

Nombre de parts: 12

Pour le brownie :

1 tablette de chocolat noir au Carambar (Poulain)


140 gr de sucre en poudre

120 gr de farine

150 gr de beurre

50 gr de noix de pécans


Pour le nappage aux Carambars :

10 cl de crème liquide

10 Carambars

Préparation

  • Four préchauffé à 180°c.

    Pour le brownie :
    Dans un récipient, faire fondre le beurre et le chocolat coupés en morceaux quelques secondes (réserver).
    Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à blanchissement.
    Ajouter le mélange beurre/chocolat.
    Incorporer la farine et les noix de pécans concassées, mélanger entre chaque ajout.
    Verser dans un moule beurré et fariné et enfourner environ 25 minutes.
  • Pour le nappage :
    Dans une petite casserole sur feu doux, mettre la crème et les Carambars à fondre.
    Laisser le nappage refroidir et verser sur le brownie refroidit.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 80g
Calories: 353Kcal
  • Glucides: 32.1g
  • Lipides: 22.4g
  • Gras sat.: 12.6g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 19g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

agnes.f
agnes.f, 27/08/2014

Ça a l air très très bon :)

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GateauGaga
GateauGaga, 23/08/2014

Original et très gourmand!

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