Brownie au chocolat

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30 commentaires

Ptitchef.com cuisine de nouveau pour vous ! Cette fois-ci, nous vous proposons un brownie au chocolat. Réalisez pas à pas cette recette grâce à notre tutoriel vidéo !

Ingrédients

Pour le brownie :
125gr de chocolat noir (à 70%)
220gr de beurre
4 oeufs (de tailles moyennes)
220gr de sucre
70gr de farine

Pour la décoration :
Sucre glace

Préparation

Etape 1 - Brownie au chocolat

Etape 1

Faites fondre le chocolat et le beurre.
Etape 2 - Brownie au chocolat

Etape 2

Dans un autre récipient, mélangez les 4 oeufs ensemble.
Etape 3 - Brownie au chocolat

Etape 3

Ajoutez-y le sucre et mélangez.
Etape 4 - Brownie au chocolat

Etape 4

Ajoutez-y la farine et mélangez.
Etape 5 - Brownie au chocolat

Etape 5

Ajoutez le mélange "chocolat+beurre" et mélangez.
Etape 6 - Brownie au chocolat

Etape 6

Versez votre préparation dans un plat beurré (afin que le gâteau ne colle pas aux parois) puis enfournez 30 minutes à 170°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

249Kcal12%

Calories

23.2g8%

Glucides

16g25%

Lipides

9.9g50%

Gras sat.

2.7g5%

Protéines

0.8g3%

Fibres

18.8g21%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 56g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque






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Commentaires des membres (30):

4 / 5vivical98
Posté le 13/06/2014, 01:46

Super, j'ai trouvé mon gâteau pour la fête des pères. J'en profite donc pour souhaiter une Bonne fête à tous les Papas Cuisiniers, (et aussi à tous ceux qui ne cuisinent pas mais qui aiment manger notre cuisine)....

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floraki
5 / 5floraki
Posté le 20/02/2014, 16:31

Très très bon , tendre moeulleux je vais le faire et le refaire avec les enfants recette facie

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 05/10/2014, 17:30

Je l'ai fais aujourd'hui, c'est excellent. Très facile à faire !!! Merci pour cette recette.

(1) (0) Abuse
jimena g
4 / 5jimena g
Posté le 12/06/2010, 00:35

Ils ont l'air très très délicieux,,, mais ,,,ils ne restent pas trop sucrés?

(0) (0) Abuse
5 / 5mamypotam
Posté le 04/06/2014, 11:52

Excellent le fait de filmer la recette , et sûrement excellent à déguster ensuite !!!

(0) (0) Abuse
5 / 5nanoue
Posté le 04/06/2014, 14:16

Super recette et surtout j'ai trouvé pas mal d'avoir la vidéo à voir sur le Brownie

(0) (0) Abuse
4 / 5Gersende
Posté le 15/12/2008, 17:01

Je ne raffole pas de gateau au chocolat, et pourtant celui ci je le dévore!!

(0) (0) Abuse
5 / 5guibor
Posté le 04/06/2014, 10:45

Oh la la ! cette recette m'appelle ..je sens déjà l'odeur du gâteau ! ;D

(0) (0) Abuse
GateauGaga
5 / 5GateauGaga
Posté le 04/06/2014, 22:04

Très beau et surement très bon! ce tuto en photo et en vidéo est super!

(0) (0) Abuse
3 / 5
Posté le 06/06/2016, 12:44

C'est bon mais.....ce n'est pas vraiment reussi car sa se defait

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse

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Questions:

Est ce qu'on ajoute le beurre au chocolat fondu ou normal? répondez-moi le plus tot possible svp car je vais l'essayer aujourd'hui et mrc d'avance

Réponse:

Bonjour, Vous coupez vos morceaux de beurre ainsi que de chocolat, vous les mettez dans un bol et vous faites fondre les 2 ingrédients ensemble :-) Bonne réalisation !



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