200g de chocolat noir 100 g de compote de pomme 100g de sucre 3 oeufs 60g de farine 1 pincée de sel
Préparation
Etape 1
Faîtes fondre le chocolat avec 1 cuillère à soupe d’eau aux micro-ondes 1min30 à 500Watts.
Etape 2
Incorporez la compote de pomme et remuez bien pour lissez la préparation. Ajoutez le sucre, mélangez. Incorporez les œufs un par un en battant bien entre chaque ajout. Ajoutez la farine et le sel et mélangez bien.
Etape 3
Versez dans un moule carré 18x18cm à bords hauts et enfournez 20 à 25min à 180 C.
J'ai dû rater quelque chose. Je l'ai faite deux fois et je n'ai jamais pu obtenir un gâteau style brownie, moëlleux et avec cette petite croûte caractéristique, que l'on distingue bien sur la photo :-( En fait cela m'a donné un gâteau au chocolat certes bon au goût, mais très compact. Je pourrais le manger pour satisfaire une envie de chocolat quand je suis au régime, mais certainement pas pour recevoir.
Recette à faire dans un moule assez haut et petit. Et comme j'avais fait ma compote de pommes en réduisant le sucre, du coup j'ai oublié le sucre. La s'était un gâteau light. Ils mettent toujours trop de sucre.
Super bon,moi je rajoute un peu de levure,ca le rend tres léger,et je met de la compote pomme/poire qui se marie bien avec le chocolat,c est une exellente idée!!
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Commentaires des membres (105):
J'ai dû rater quelque chose. Je l'ai faite deux fois et je n'ai jamais pu obtenir un gâteau style brownie, moëlleux et avec cette petite croûte caractéristique, que l'on distingue bien sur la photo :-( En fait cela m'a donné un gâteau au chocolat certes bon au goût, mais très compact. Je pourrais le manger pour satisfaire une envie de chocolat quand je suis au régime, mais certainement pas pour recevoir.
Recette à faire dans un moule assez haut et petit. Et comme j'avais fait ma compote de pommes en réduisant le sucre, du coup j'ai oublié le sucre. La s'était un gâteau light. Ils mettent toujours trop de sucre.
Bonjour
recette tester mais bon que le gateau avec le beurre mais pour faire plaisir aux enfants et aux adultes le mecredi c'est une tres bonne recette
par contre en sucre j'ai mit 85g et ca suffit
merci S&M
Super bon,moi je rajoute un peu de levure,ca le rend tres léger,et je met de la compote pomme/poire qui se marie bien avec le chocolat,c est une exellente idée!!
J'adore le brownie en général mais comme tout le monde sait, c'est très calorique. Je ne suis pas déçue par la texture et par le goût. Ce fut très bon
Ça a l'air excellent et pas trop calorique....
facile à faire et pas long à cuire, je vais essayer la recette samedi avec ma petite fille de 9 ans
J'ai mis 150 G de compote maison sans sucre+ un sachet de sucre vanillé+ un sachet de levure.Un délice, je vais le refaire plein de fois
Parfait, mais un peu plus de compote de pomme le rend moins sec et la deuxième fois j ai oublié le sucre et c’était encore mieux!!
Excellent mais essayons aussi de trouver comment remplacer le sucre ! ce sera alors sans aucune culpabilité que nous le dévorerons.
Super de proposer des recettes sans matière gras. A quand les recettes de gâteaux sans sucre mais avec du sirop d'agave ou stevia