Yaourt aux carambars ®

Préparation

• Dans une casserole, faire fondre à feux doux le lait avec les carambars. Bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient tous fondus. Laisser refroidir.
• Fouetter le yaourt nature et le sucre. Ajouter le lait en poudre et petit à petit délayer le lait infusé au carambar. Bien mélanger.
• Remplir les pots de yaourt et les placer en yaourtière pendant 9 à 10 heures.
• Une fois les yaourts à température ambiante, mettre le couvercle et placer au réfrigérateur au minimum 4 heures.