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Macarons aux carambars au beurre salé

Autre
4 parts
15 min
15 min
moyen
223 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Pour la garniture : Mettre la gélatine à ramollir dans de l’eau froide.
  • Mettre la crème dans une casserole avec les carambars.
  • Faire chauffer doucement et remuer fréquemment jusqu’à ce que les carambars soient complètement fondus.
  • Ajouter le beurre salé en morceaux et la gélatine essorée.
  • Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’un ensemble homogène et bien lisse. Laisser refroidir.
  • Lorsque la crème a une consistance un peu solide, la glisser dans une poche à douille et garnir les coques des macarons.
  • Laisser toute une nuit au frigo dans un récipient hermétique.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (56g)
Calories: 223Kcal
  • Glucides: 13.8g
  • Lipides: 17.8g
  • Gras sat.: 12.4g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Sans oeuf Sans oeuf

Questions:






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