Ptitchef

Minis cannelés aux carambar®[sans temps de repos]

Dessert
15 parts
15 min
35 min
facile
108 Kcal
Le seul truc avec les cannelés c’est le temps de repose de la pâte ; donc j’ai essayé d’improviser pour que celle-ci ne repose que 10 min

Ingrédients

Nombre de parts: 15
200 g de lait

100 g de crème liquide 30%

20 g de beurre doux

125 g de cassonade

100 g de farine


Préparation

  • J’ai utilisé mon cookin mais vous pouvez prendre une casserole pour la 1ere partie où on doit chauffer les ingrédients

    Dans le bol du cookin, mettre le lait, la crème liquide et le beurre ; programmer :
    3 min- 100° -vitesse 3

    Couper les carambars® en 3 et les ajouter dans le bol ; programmer :
    2 min- vitesse 4
  • Dans un bol avec anse (ce sera plus facile pour verser après la pâte dans l’empreinte ✔), mettre la farine et la cassonade, bien mélanger au fouet, ajouter le lait aux carambars et mélanger de nouveau

    Battre l’oeuf à la fourchette, puis l’incorporer à la pâte, bien mélanger le tout

    Placer au frais 10 min
  • Préchauffer le four à 200°

    Placer l’empreinte minis cannelés sur la plaque alu et verser le mélange dans les orifices

    Mettre au four et cuire 35 min

Photos

Minis cannelés aux carambar®[sans temps de repos], photo 1Minis cannelés aux carambar®[sans temps de repos], photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 42g
Calories: 108Kcal
  • Glucides: 15.8g
  • Lipides: 4.1g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 1.9g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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