Petite crème au carambar

Name: Petite crème au carambar
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 50cl de lait; 12 carambars caramel; 2 oeufs; 1cc de maïzena

Dessert

facile

10 min

109 Kcal

Ingrédients

50cl de lait
12 carambars caramel
2 oeufs
1cc de maïzena

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Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + carambar

Préparation

Préparation2 min

Cuisson8 min

-Faites bouillir le lait et ajoutez-y les carambars pour qu'ils fondent.
-Pendant ce temps battez les oeufs en omelette puis ajoutez la maïzena et mélangez bien. A ce mélange, ajoutez très doucement le lait au carameltout en mélangeant bien.
-Remettez à cuire entre feu moyen et feu doux et arreter selon la consistance désirée (5mn). N'oubliez pas qu'en refroidissant la crème s'épaissie.

Pour voir mon blog: http://lesrecettesdececi.over-blog.com/

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 109Kcal

Glucides: 13.5g
Lipides: 3.8g
Gras sat.: 1.8g
Protéines: 5.1g
Fibres: 0g
Sucre: 3.9g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (111g)

Végétarien

CÃ©ci

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Commentaires

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4.08/5, 60 votes 19 commentaires

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mURIEL

29/09/2023

PAS LE GOUT DE CARAMEL ....
TEXTUREB GRANULEUSE ....
RECETTE A REVOIR.

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anonymous

19/05/2023

Pour épaissir, j'ai rajouté une feuille de gélatine (préalablement ramillidans l'eau froide) dans le mélange chaud. Et j'ai mixé au mixeur plongeant pour atténuer la texture granuleuse. Au goût, on sent bien les carambars.

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Sylvie

18/05/2023

La crème a une texture granuleuse je n'ai pas du tout

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anonymous

12/03/2023

J ai mis 2 cuillères à café car j' ai vu que certains commentaires disent la crème trop liquide donc au final elle était de bonne consistance mais moi aussi les oeufs ont cuits au bout de 3min de chauffe...je ne referais pas cette recette...trop déçue

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anonymous

11/02/2023

Pas assez de maïzena.....les oeufs ont cuits et pas d'épaississement de la crème....je ne referai pas.

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Nadia

31/10/2020

Pourquoi les crèmes reste liquides après 3 heures passées au frigo ?

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anonymous

18/07/2015

Le carambar donne ce coté gourmand du bonbon trés facile à faire !!!!!

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anonymous

12/03/2022

Pas assez de saveur carambar à mon goût crème farineuse

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nadoutahiti

11/04/2014

C'est excellent les enfants adore

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muremyrtille

26/02/2014

Je viens juste de terminer la recette avec 18 Carambar, j'espère que mes pots de crèmes seront bons

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