Crumble aux Carambar

Name: Crumble aux Carambar
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 pommes; 8 carambar; 100 g de beurre; 100 g de sucre de canne blond; 100 g de farine T55; 1 pincée de sel

Dessert

facile

50 min

267 Kcal

Ingrédients

6 pommes
8 carambar
100 g de beurre
100 g de sucre de canne blond
100 g de farine T55
1 pincée de sel

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson30 min

Dans un saladier, mélanger avec les mains le beurre ramolli, le sucre, la farine et le sel, jusqu'à obtenir une préparation sablée.
Peler, évider et couper les pommes en morceaux. Les disposer dans un plat à gratin.
Couper les carambar en dés avec des ciseaux (s'ils sont trop durs les passer 2 secondes au micro-ondes).
Ajouter les dés de carambar à la pâte à crumble, et verser le tout sur les pommes.
Faire cuire le crumble pendant 30 minutes à 180°. Le servir tiède avec une boule de glace.