Petits desserts regressifs, créme aux carambars

Name: Petits desserts regressifs, créme aux carambars
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 12 carambars; 500 ml de lait; 4 jaune d'oeufs et 1 entier; 60 g de sucre

Dessert

facile

40 min

Un vrai régal aussi bien pour les grands que pour les petits!

Ingrédients

12 carambars
500 ml de lait
4 jaune d'oeufs et 1 entier
60 g de sucre

Vous allez aimer

Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + carambar

Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Mélanger les 4 jaunes et l’œuf entier avec le sucre (les blanchir).
Faire chauffer dans une casserole le lait avec les 12 carambars, bien mélanger avec un fouet.
Verser le lait sur le mélange œufs + sucre.
Mettre la crème dans des pots en verre et les cuire au bain marie à 150°C pendant 30 minutes.
Les mettre au frais avant de servir.

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

G Grand faitout et petite casserole

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Commentaires

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

5/5, 2 votes 1 commentaire

mamie daniÃ¨le

05/10/2008

TrÃ¨s bon!!!vraiment exelent je la conseil

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