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Crème dessert aux carambars

Dessert
5 parts
facile
183 Kcal

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • A préparer plusieurs heures à l'avance.

    Mélanger le sucre et la maïzena dans une casserole, ajouter le lait petit à petit en mélangeant bien.

    Mettre sur le feu, ajouter les Carambars, les faire fondre sans cesser de remuer.

    Une fois les carambars fondus baisser le feu et continuer la cuisson jusqu'aux premières ébullitions, toujours sans cesser de remuer.

    Puis couper le feu, et remuer régulièrement pour éviter qu'une fine couche ne se forme sur le dessus.

    Quand la crème à refroidie, verser dans les pots ou verrines, et placer au réfrigérateur, pour 2 heures au minimum !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Calories: 183Kcal
  • Glucides: 33.3g
  • Lipides: 3.4g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 16.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

01/04/2016

Beaucoup trop liquide pour moi.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
15/01/2016

C'est plus un velouté qu'une crème. Bon goût de carambars

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
27/10/2014

Bonjour j'ai des carambars aux fruits je peux faire cette Crème je débute en cuisine merci de me répondre

(0) (0) Signaler
cricri62940
cricri62940, 16/04/2014

Supere idee

(0) (0) Signaler
08/03/2014

Comme disent mes enfants, une tuerie!!!

(0) (0) Signaler

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