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Crème dessert aux carambars
Crème dessert aux Carambars
Préparation
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A préparer plusieurs heures à l'avance.
Mélanger le sucre et la maïzena dans une casserole, ajouter le lait petit à petit en mélangeant bien.
Mettre sur le feu, ajouter les Carambars, les faire fondre sans cesser de remuer.
Une fois les carambars fondus baisser le feu et continuer la cuisson jusqu'aux premières ébullitions, toujours sans cesser de remuer.
Puis couper le feu, et remuer régulièrement pour éviter qu'une fine couche ne se forme sur le dessus.
Quand la crème à refroidie, verser dans les pots ou verrines, et placer au réfrigérateur, pour 2 heures au minimum !
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Calories: 183Kcal
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Glucides: 33.3g
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Lipides: 3.4g
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Gras sat.: 2.1g
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Protéines: 5.1g
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Fibres: 0g
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Sucre: 16.3g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
8
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
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Commentaires des membres:
Beaucoup trop liquide pour moi.
C'est plus un velouté qu'une crème. Bon goût de carambars
Bonjour j'ai des carambars aux fruits je peux faire cette Crème je débute en cuisine merci de me répondre
Supere idee
Comme disent mes enfants, une tuerie!!!