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Crème Anglaise aux Carambars pour le Gouter des Enfants

De la brioche tranchée, une banane coupée en rondelles et une petite crème anglaise, ça vous dit pour le goûter .A vous d'essayer maintenant ...

Autre
2 parts
10 min
10 min
facile
382 Kcal
  • Crème Anglaise aux Carambars pour le Gouter des Enfants
  • Crème Anglaise aux Carambars pour le Gouter des Enfants, photo 2
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Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faire fondre les carambars dans le lait.
    Laisser refroidir.
  • Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs.
    Verser un peu de lait carambalisé et battre à nouveau.
  • Reverser tout dans la casserole et mélanger avec un fouet.
  • Faire chauffer à feu doux pendant environ quelques minutes.
    La crème doit épaissir.
  • Verser la crème dans un saladier et laisser refroidir.

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Crème anglaise, recette et astuces


C Cuisiner ... tout simplement

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (320g)
Calories: 382Kcal
  • Glucides: 38.2g
  • Lipides: 18.6g
  • Gras sat.: 7.3g
  • Protéines: 15.5g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 11.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Végétarien Végétarien

Photos

Crème Anglaise aux Carambars pour le Gouter des Enfants, photo 1
Crème Anglaise aux Carambars pour le Gouter des Enfants, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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