Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest Twitter
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Apéritif dînatoire
Fraises : que faire avec ?
Ramadan
Livre Ptitchef

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Mousse au chocolat & carambars

Name: Mousse au chocolat & carambars
Prep time: 12 min
Cook time: 2 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 100 grammes de chocolat Nestlé dessert; 10 carambars; 10 cl de lait; 1/2 cuillère à café d'agar-agar; 2 blancs d’oeufs

Dessert

4 parts

12 min

2 min

facile

204 Kcal

(2/5 - 2 votes)
23

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le chocolat au bain marie.
Faire fondre les carambars dans le lait, puis ajouter l'agar et chauffer encore 2 minutes.
Ajouter le chocolat fondu dans le lait chaud, hors du feu et bien mélanger. Laisser tiédir.
Battre les œufs en neige et incorporer délicatement au mélange chocolat/carambar.
Verser dans des ramequins et réserver au frais.

Signaler une erreur dans le texte de la recette