Mini-cannelés à la noix de coco

Par prici
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4 commentaires

Ingrédients

200ml de lait de coco

30g de beurre

100g de farine

100g de sucre roux

1 oeuf

1 jaune d'oeuf

1 pincée de sel

Préparation

Faire fondre le beurre dans le lait.

Mélanger l'oeuf, le jaune, la farine, le sucre et le sel.

Ajouter le mélange lait/beurre.

Verser dans les moules mini-cannelés. Ne remplir que les 3/4 des moules.

Cuire 30min th6/7.

Laisser refroidir puis démouler.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

247Kcal12%

Calories

29.9g10%

Glucides

12g18%

Lipides

8.5g43%

Gras sat.

4.2g8%

Protéines

0.7g3%

Fibres

17.1g19%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 84g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par prici




Commentaires des membres:

Moal-2016, 28/06/2017

Je fais des cannelés et j'ai voulu essayer des cannelés à la noix de coco. Mais pour la cuisson 30 mn à 180 degrés: une catastrophe... J'ai repris ma recette; 6 mn à 300 degrés et 40 mn à 180 degrés. La deuxième fournée a été réussie. Mes cannelés étaient cuits

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lynda59153
lynda59153, 29/03/2014

Excellente variante de mini cannelés aux spéculoos, mais cette fois ci, avec à la noix de coco, trop délicieux, en plus recette très simple et rapide, j'apprécie énormément, merci

(0) (0) Abuse
mamie82100, 18/07/2011

Avec un repos de la pate de 6h au moins dans le frigo, les canneles en seront que meilleures

(1) (0) Abuse
Bush, 01/06/2014

J'adore les cannelés, merci pour cette variante

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