La recette des mini cannelés vient d'une tradition bordelaise enviée de tous. Une base de pâte ressemblant à la pâte à crêpe, du rhum, de la vanille, et surtout une cuisson à ne pas négliger. Les mini cannelés doivent commencer leur cuisson à four très chaud pendant 5 minutes afin qu'une coque brillante et croustillante se forme. Puis le four sera baissé pour un intérieur moelleux. Le secret ? Préparez la pâte un ou deux jours à l'avance et laissez-la mûrir au réfrigérateur.
Ingrédients: 50cl de lait 50gr de beurre en dés 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 150gr de farine 100gr de parmesan 100gr d'allumettes de lardons 1 oignon haché
Ingrédients: Pour 18 cannelés : 20 cl de lait 30 gr de beurre 50 gr de farine 50 gr de gruyère râpé 1 oeuf (entier) ½ chorizo fort Sel Poivre (cinq baies)
Ingrédients: Pour une trentaine de mini-cannelés : 60g de farine 2 jaune d'oeufs 200 g de fromage de chèvre 15cl de lait 30g de beurre 1 petit oignon rouge 1...
Ingrédients: 125 g de farine 250 g de sucre semoule 55 g de beurre doux 1 oeuf entier 50 cl de lait demi-écrémé 3 jaunes d'oeufs 5 cl de Rhum brun 1 gousse de...
Rien de mieux, pour un repas de fêtes de fin d’année, que de terminer sur une délicieuse note sucrée. Le plaisir est encore plus important lorsque les desserts sont diversifiés n’est-pas? ! C’est ainsi que les mignardises font leur arrivée sur votre table pour...
Ingrédients: Une boîte de thon au naturel 60 g de mascarpone 45 g de gruyère râpé 3 oeufs 1/2 oignon Un gousse d'ail Persil ciboulette Une cuillère à café de...
Ingrédients: Pour 40 mini cannelés : 200 grammes de sucre glace 170 grammes de farine 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 50 grammes de beurre 40 cL de lait 1...
Ingrédients: Faire fondre le beurre au micro onde. Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger au fouet pour obtenir une pâte homogène. Remplir les alvéoles...
Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 100 ml de lait 100 ml d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 200 g d'allumettes de bacon 100 g de gruyère râpé 2...
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 150 g d'allumettes de jambon 10 Vache qui Rit 13 cl de lait 8 cl d'huile de tournesol 100 g de...
Quand on ne sait pas quoi prendre pour le dessert, autant opter pour un assortiment. Pour ça, rien de mieux qu'un bon café gourmand! Découvrez nos 15 idées recettes pour concocter un café bien gourmand et surtout sans complexe!
Ingrédients: 250mL de lait 100g de farine 100g de sucre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 30g de beurre 4 cs de pâte de spéculoos crunchy Un moule de mini cannelés de La...
Ingrédients: · 150 g de farine · 1/2 cuillère à café de levure chimique · 3 oeufs · 50 cl de lait · 50 g de beurre · 20 cl d'huile d'olive · 100 g de Parmesan ·...
Ingrédients: 100 g de farine de riz (environ 2/3 de tasse) 15 g de farine de pomme de terre (environ 2 c. à soupe) 50 g de fromage pecorino râpé (1/2 tasse) 2...
Ingrédients: 1) Minis cannelés salés au jambon et petits suisses : dés de jambon blanc 5 feuilles de persil plat 2 petits suisse 50 g de farine 4 g de levure...
Ingrédients: 250 ml de lait 30 g de beurre 50 g de comté râpé 40 g de chorizo fort 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 50 g de farine sel et poivre. 1 oeuf 35 g de pignons...
![Recette Minis cannelés aux carambar®[sans temps de repos]](/imgupl/feed-data/1564267.jpg)
